Produtos

Aquele brunch moderninho... Para completar aquele brunch caprichado do final de semana, chegamos com a “cereja do bolo”. Queijos, geleias, café e um álcool pra dar um boost, todos produtos...

Pouco comuns, com processos complexos e trabalhosos, o Azul Britânnia teve inspiração em queijos Ingleses. As peças 6 quilos são cuidadosamente embaladas em uma bandagem de algodão e banha de...

O Azul de Bofete é um queijo de massa macia, sabor de creme fresco e leve amargor característico dos queijos de mofo azul. Seu nome homenageia o municipio do oeste...

Um queijo maravilhoso de massa muito macia, sabor intenso e boa permanência.Inspirado pelo interessante processo do queijo Stilton inglês, em que o queijo é submetido a uma capa impermeabilizante para...

Com portfólio de medalhas nacionais e internacionais, os queijos de massa macia e sabor suave, Bem Brasil e sua versão menor, Benzinho, já vão se tornando clássicos.  Com inspiração no...

Benzinho é a versão menor do Bem Brasil. Com portfólio de medalhas nacionais e internacionais os queijos de massa macia e sabor suave, já vão se tornando clássicos.  Com inspiração...

Peso líquido drenado: 250g Peso do líquido: 600g Manter resfriado até 10° Celsius. Ingredientesleite de búfala pausteurizado, sal, coalho, fermento lácteo, e ácido lático.

Este é o produto mais tradicional entre todos os queijos de cabra. É chamado de Boursin porque este é o nome do queijeiro que o tornou muito popular no início...

Peso drenado: 200g Peso do líquido: 600gPeso da Embalagem: 40g Manter sob refrigeração. Após aberto, consumir em até 7 dias. Ingredientesleite de búfala pausteurizado, creme de leite de búfala, coalho,...

Queijo autoral de criação da própria Capril do Bosque, essa receita é para ninguém botar defeito. Queijo de cabra maturado com mofos brancos e cacau 100% com cumaru, a baunilha...

Feito com leite de cabra é um dos queijos mais tradicionais da Capril do Bosque. Desenvolvido em meados dos anos 90, é um queijo semelhante ao Pecorino.Sua maturação se dá...

Peso líquido drenado: 250g Peso do líquido: 600g Manter resfriado até 10° Celsius. Ingredientesleite de búfala pausteurizado, sal, coalho, fermento lácteo, e ácido lático.

Um clássico queijo de cabra, no Capril do Bosque é feito de puro leite de cabra fresco, de massa semi-cozida, muito macio e delicado.Ideal para sanduiches, lanchinhos, para acompanhar um...

Queijo Surpreendente e adorável. Maturado com pimentas mexicanas, levemente prensado e coberto com carvão e mofos brancos resulta em um queijo de cabra picante. Com frutas frescas bem doces fica...

Direto da França, só que não! Aliás, bem pelo contrário, as geleias da La Ferme Moderne tem um espírito ousado que só o brasileiro tem !!  Ao todo são 12...

Doce de Leite Após aberto, manter resfriado até 10°C Ingredientesleite de búfala pausteurizado, açucar, bicarbonato de sódio, e sorbato de potássio.

Dolce Bosco é o último queijo lançado pela Capril do Bosque. Um queijo de massa mole com intensidade já desenvolvida. Foi inspirado em um queijo italiano chamado “gorgonzola dolce”, porém...

Com técnica italiana do Gorgonzola, o Duzu já foi capa de revista e não deixa nada a desejar. Sua massa cremosa Tem sabor levemente picante e amargo.

É comum a confusão! Se formos pros machos e pros filhotes então, é bode, carneiro, cordeiro, cabrito … vixe… O fato é que tanto os animais como o leite e...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200g Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...

Nome do Produtor: La Ferme Moderne | Cidade do Produtor: Avaré - SP Volume: 200ml Feito com produtos selecionados pelos produtores buscando sabores novos e únicos mesclando frutas cultivadas pela família...