Cuesta, Cuestinha e Geleia

R$ 159,90 Em promoção
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Queijo com geleia, uma sobremesa mais do que deliciosa! Mas a verdade é que uma combinação dessas vai bem em qualquer horário! O kit inclui uma porção de Cuesta (aprox.300g), um Cuestinha (aprox.500g) e um pote de geleia La Ferme Moderne a sua escolha.

 

Cuesta: O queijo Cuesta é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da raça Gir, criadas a pasto na Fazenda Sant’Anna em Pardinho/SP. Elaborados em antigos tachos de cobre, em seguida os queijos passam por um processo de maturação de 8 meses sobre prateleiras de madeira, em caves subterrâneas que garantem estabilidade de temperatura e umidade, condições ideais a todo o processo de afinagem. Durante sua maturação nas caves o queijo Cuesta entra em contato com um fungo especial, responsável por seu visual característico.

 

Cuestinha: Processo produtivo muito semelhante ao do queijo Cuesta com um sabor especial e textura mais cremosa, garantida pelo uso do leite de vacas Girsey, cruzamento entre as raças Gir e Jersey.
O blend de leites traz novos toques de cremosidade e frescor ao queijo Cuestinha.
Seu período de afinagem nas caves é de aproximadamente 2 meses.

 

Geleia: Inspirada nas receitas passadas por gerações, a La Ferme Moderne é feita por pessoas apaixonadas por boa comida e pela singularidade da vida no campo. As geleias são feitas com uma combinação perfeita entre frutas, especiarias e bebidas alcoólicas.

 

Serão aceitas trocas de produtos com defeito de fabricação comprovado pelo laboratório da Central Poli.
Serão aceitas trocas no período de até 7 dias após o recebimento da compra.
Para efetuar a troca deverá ser enviado um email com foto do produto e lote para marketing@centralpoli.com.br

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